Hamburguesas con Papas Fritas

Hamburguesas con Papas Fritas

Hacer unos sencillos y rápidos sandwiches de hamburguesas congeladas
2 Porciones 
-1 Paquete con 2 hamburguesas congeladas
-2 panes de hamburguesas
-4 fetas de queso cheddar
-2 hojas de lechuga
-1 tomate
-Condimentos a gusto
-1/2 Kg Papas
-1 ajo

-2 laureles
Procedimiento:

Lavar y pelar las papas

Cortar las papas 

Agregar un ajo y 2 laureles, es opcional 

Cortar los panes por la mitad 

Agregar los aderezos a gusto 

Lavar y cortar la lechuga y el tomate

Colocar las hamburguesas en la plancha precalentada con un rociada de aceite

Agregar la lechuga y el tomate a los panes

Agregar los quesos encima de las hamburguesas mientras se cocinan

cuidado que no caigan en la plancha 

Sacar las papas del sartén 

Agregar las hamburguesas a los panes 

Y listo! A disfrutar

Fotos en Facebook

Mira el video! 

Pescado a la criolla

Pescado a la Criolla

Para 4 Personas aproximadamente

Tiempo de Cocción completo: entre 45 minutos a 1 hora

Ingredientes:

• 2 Cebollas medianas
• 1 pimiento mediano
• 2 tomates 
• 1 kg de pescado merluza
• Agua c/n
• Sal c/n
• Condimentos: pimienta blanca, orégano
• Queso cremoso: 0,150 gramos aprox.

Para el puré: 

• 1 Kg papas
• 0,50 gramos manteca
• Leche c/n

1) Picar las cebollas en Juliana

2) Picar el pimiento en juliana

3) Quitar las espinas de los pescados y salar

4) Agregar las verduras en la olla precalentada con un poco de aceite

5) Agregar los pescados en la olla

6) Cortar las papas en cuadraditos

7) Condimentar con pimienta blanca y orégano, agregar agua c/n

8) Poner a hervir las papas

9) Cortar los tomates en media rodajas 

10) Agregar los tomates encima de los pescados

11) Cortar y Agregar queso cremoso 

12) Dejar cocinar 20 min. mas aprox.

13) Pisar las papas, hacer el puré con manteca y leche

14) Y listo! A Servir!! 

Fotos en Facebook

Ver el Video: 

Sorrentinos

Sorrentinos con salsa con pollo

Para 4 personas aproximadamente

Tiempo de cocción completo: entre 45 min a 1 Hr aproximadamente

Ingredientes:

• 1 ajo
• 2 cebollas medianas
• 1/2 pimiento verde
• 1 tomate en fruta
• Agua c/n
• 1 Pollo
• Sal c/n
• Puré de tomates 0,250 gramos
• Condimentos (opcionales): Pimienta, Nuez moscada, Pimentón...
• Laurel 
• Azúcar 1 cucharada
• Sorrentinos 

1) Picar el ajo, las cebollas y el pimiento

2) Meter las verduras picadas en una olla con aceite precalentado.

 

3) Agregar el pimiento picado... y mezclar

4) Picar un tomate

5) Agregar el tomate en la olla con el resto de las verduras y mezclar... 

dorar las verduras

5) Quitar la piel y grasa al pollo, agregarlo a la salsa en la olla...

6) Agregar un poco de agua cantidad necesaria, sal, el puré de tomates, condimentar a gusto, laurel y azúcar, mezclar y dejar que se termine de cocinar...

7) Sacar los sorrentinos

8) Dejar hervir... (aprox. se hacen en 10 minutos)

Mientras tanto hierve la salsa con el pollo

9) Rallamos el queso

10) Listo! A Servir

Que lo disfruten con su familia!!

Aqui les dejo el video...