Sorrentinos con salsa con pollo
Para 4 personas aproximadamente
Tiempo de cocción completo: entre 45 min a 1 Hr aproximadamente
Ingredientes:
- 1 ajo
- 2 cebollas medianas
- 1/2 pimiento verde
- 1 tomate en fruta
- Agua c/n
- 1 Pollo
- Sal c/n
- Puré de tomates 0,250 gramos
- Condimentos (opcionales): Pimienta, Nuez moscada, Pimentón...
- Laurel
- Azúcar 1 cucharada
- Sorrentinos
1) Picar el ajo, las cebollas y el pimiento
2) Meter las verduras picadas en una olla con aceite precalentado.
3) Agregar el pimiento picado... y mezclar
4) Picar un tomate
5) Agregar el tomate en la olla con el resto de las verduras y mezclar...
dorar las verduras
5) Quitar la piel y grasa al pollo, agregarlo a la salsa en la olla...
6) Agregar un poco de agua cantidad necesaria, sal, el puré de tomates, condimentar a gusto, laurel y azúcar, mezclar y dejar que se termine de cocinar...
7) Sacar los sorrentinos
8) Dejar hervir... (aprox. se hacen en 10 minutos)
Mientras tanto hierve la salsa con el pollo
9) Rallamos el queso
10) Listo! A Servir
Que lo disfruten con su familia!!
Aqui les dejo el video...
