Guiso de Fideos Tirabuzon

Hola Amigos!, hoy les vamos a contar como hacemos un guiso super fácil, económico y riquísimo!
Para gente sencilla les presentamos nuestra receta.

Guiso de Fideos Tirabuzón

Cocina fácil y económica
Para 3 o 4 personas.

Ingredientes:

• Carne 1/2 kg mas o menos.
• 2 cebollas
• 1/2 Pimiento rojo (medianos o grandes)
• 1/2 Pimiento verde (medianos o grandes)
• 2 tomates
• 1 zanahoria
• 1 papa grande o 2 medianas
• Tomate de botella
• Laurel
• 1 diente de ajo
• Fideos tirabuzón 3/4 paquete

1) Picamos toda la verdura: cebollas, pimientos, ajo,

2) Colocamos una olla con un poco de aceite, y la pre-calentamos un poco, luego agregamos todo lo picado.

3) Picamos la carne en cuadradito. (Como es super económica, nosotros usamos en este caso aguja parrillera) como 2 agujitas.

4) Una vez picada la carne, la agregamos a la olla con el resto.











5) Picamos la zanahoria tipo juliana o a gusto.











6) Agregamos la zanahoria

7) Le ponemos el tomate triturado de botella, mas o menos la tercera parte de la botella.

8) Preparamos las papas, peladas y lavaditas :)












9) Cortamos las papas en cuadraditos pequeños o medianos... (a gusto)

10) Agregamos las papas con toda la comida.
(Tener en cuenta que la papa se cocina más rápido que la zanahoria)











11) Mezclamos todo, agregamos laurel, sal y condimentos a gusto.

12) Una vez que la zanahoria está casi blanda, ponemos los fideos.

Mezclamos todo...

Va tomando forma nuestro riquísimo guiso.










Y Listo! A servir! :D

Rallamos el queso y le agregamos o queso ralladito, como deseen.

Aquí les comparto el video que hicimos paso a paso

Espero les haya gustado y lo puedan disfrutar, después espero comentarios...